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Une cuisine italienne sans prétention, ni compromis.

Notre spécialité

Une cuisine authentique simple et savoureuse. Nos viandes braisées, pâtes fraîches et antipasti à partager sont définitivement les favoris de nos invités

Sans gluten?

Nous offrons une grande variétés de plats pour nos clients sensibles au gluten, préparés de façon sécuritaire. Oui, même la pizza!

Servir l'eau à table

Je tiens à préciser que toute l'eau servie aux clients est filtrée, il ne s'agit pas simplement d'eau du robinet. De plus, il est possible de commander de l'eau en bouteille, qu'elle soit plate ou pétillante.

Menu

Pizza Pinsa Romana10" / Pizza Grosso 12"

Siciliana 🌱

25

Tomates, mozzarella fraiche, huile d'olive, basilic, anchoix, capers

Tomates sechées 🌱

25

Tomates, mozzarella fraiche, huile d'olive, basilic.

Saumon fumé

25

Tomates, fromage provolon, épinard, saumon fumé de Norvège. origan, huile d'olive, basilic.

Pesto et mozzarella di bafala 🌱

25

Bianco

25

champignons blanc et poulet

Moradelle et pistache

25

Prosciutto et rucola

25

4 Fromages 🌱

25

Légumes 🌱

25

Tomates, oignons, zukini, aubergine, olives, champignons, moяяarella, huile d'olive.

Pasta sans gluten 🌾🚫

Paccheri 🌱

25

Pâtes artisanales au mais et riz sauce crémeuse au fromage bleu.

Gigli Toscany

25

Pâtes artisanales aux pois verts, sauce crémeuse, saumon et petits pois.

Gnoccis à la sauce bolognaise

30

Pâtes sans gluten au fromage, sauce à la viande

Tortellinis prosciuto

25

Pâtes sans gluten, sauce crémeuse aux tomates sechées

Tortellinis aux champignons 🌱

25

Pâtes sans gluten, sauce crémeuse.

Tortellinis au fromage 🌱

25

Pâtes sans gluten au fromage, sauce aux tomates confites.

Tortellinis à la ricotta et épinards🌱

25

Pâtes sans gluten au fromage, sauce aux tomates confites.

Gnocchi Alfredo 🌱

25

Gnocchi tomate et basilic 🌱

25

Pâtes

Raviolis porc et provolon

25

SPECIAL
Sauce rosé

Raviolis au pintade et champignons

30

✨Nouveauté ✨
sauce crémeuse au parmesan et beurre

Ravioli Printemp

30

✨ Nouveauté ✨
oeuf dure, persille, aneth, oignons verte. salsa tomate et huile d'olive

Raviolis ricotta et epinard

30

✨ Nouveauté ✨
ricotta, epinard, zeste de citrone

Lasagne à la viande et burrata

30

Tortellini saucisse italienne

30

saucisses italiennes, rapinis, feta

Spaghetti sauce a la viandes

30

Cheveeux d'ange au pesto

30

pesto basilic et pecorino romano, tomates sechees et noix de pin

Mini gnocchi Alfredo 🌱

25

Mini gnocchi tomate et basilic 🌱

25

Linguine à la crème et au saumon

30

✨ Nouveauté ✨
Saumon sauvage, crème, câpres et zeste de citron

Linguines aux fruits de mer et sauce aux tomates

35

Spaghetti Abruzzo 🌱

25

Spaghetti alla chitarra, tomates fraîches, basilic, parmesan.

Gnocchis farcis à la mozzarella et tomates 🌱

30

Sauce crémeuse au pesto tomate sechée.

Gnocchis farcis aux champignons 🌱

30

Sauce crémeuse aux mix de champignons et truffe noire

Gnocchis farcisaux tomates et mozzarella à la sauce bolognaise

35

Sauce à la viande (boeuf et agneau)

Raviolis viande de chevre et figues

30

sauce brune aux raisins

Raviolis saucisse italienne et champignons

30

Sauce crémeuse a la truffe noire

Raviolis boeuf et porc

30

sauce rosé

Raviolis lapin braisé et legumes

30

Raviolis ricotta et epinard

30

Raviolis champignons 🌱

30

Raviolis homard

35

Sauce crémeuse au safran, noix de pin.

Raviolis saumon sauvage atlantique

30

sauce rosé au petit pois verte

Raviolis langoustine

35

Sauce au safran, noix de pin, roquette

Raviolis Cacio e Pepe 🌱

30

Sauce crémeuse à poivre noire

Raviolis 4 fromages 🌱

30

Sauce tomate

Vins et cocktails

Vins Blancs et Rosés

Sol Negru Pinot Grigio

15/58

Pinot grigio, Moldavie, 12,5% alc. Importation privé

Moma Umberto Cesari

14/45

alc 13%, 2022, Rubicone

Traminer Vintage

25/100

alc 11,5%, 1988, Milestii Mici

Umberto Cesari Liano Pinot Grigio

16/63

Bio, Abruzzo, Liano Cecare

Liano Umberto Cesari

16/63

Chardonnay Savigon

Farnito Carpineto

19/78

Toscana, Chardonnay, 13% alc.

Feteasca Alba

15/58

Moldavie, 12,5% alc. Importation privé

Rara Neagra Rose

16/63

Moldavie, 12,5% alc. Importation privé

Nespoli

15/58

Pinot Blanc, 90%, Savignon blac 10% 12,5% alc.

Santa Margherita

15/58

Pinot Grigio, 12,5% alc.

Anselmi

15/58

Proseco

15/45

Brut. 12%, Moldova

Vins Rouges

Moma Rubicon

13/50

13% alc, 11gél, Umberto Cesari

Rară Neagră

15/58

Moldavie, 13,%Importation privé

Feteasca Neagră

15/58

Moldavie, 14%, Importation privé

Asconi

14/55

Cabernet Sauvignon , 13%, Moldova

Montepulciano d'abruzzo

14/55

Masciarelli, Abruzzo , 13,5%

Farnese Soluna Terre du Chieti

14/55

Abruzzes, Terre di Chieti , Cabernet-Sauvignon 50 %, Sangiovese 50 % , 10 g/L , 13%

Mara Valpolicella Ripasso

15/55

6,8 g/L , Corvina 75 %, Rondinella 20 %, Molinara 5 % , 13.5%

Umberto Cesari Sangiovese Di Romagna Riserva

16/65

2019, Sangiovese, 13,5% alc.

Carpineto Chianti Classico

16/65

Toscane, 1,8 g/L , 13%

Purpuriu de Purcari Vintage

25/100

2009, Sangiovese, 12% alc. Mitlesti Mici

Merlot 85%, Pinot franc 15%,

Umberto Cesari Liano Rubicone

20/82

2019, Sangiovese, 13,5% alc.

Zenato Ripassa Valpolicella Superiore

20/83

Italie, Vénétie. 8,3 g/L, 14%

Carpineto Farnito Toscana

25/92

1,9 g/L , 13%

Umberto Cesari Liano Vieilles Vignes

25/95

Italie , Sangiovese 70 %, Cabernet-Sauvignon 30 % , 9,6 g/L / 13.5%

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2017

130

Amarone della Valpolicella 15% , Corvina 50 %, Rondinella 30 %, Corvinone 15 %, Molinara 5 % ,

Châteauneuf-du-Pape Grand Vin 2018

250

Château de Nalys , 15%

Louis Jadot Beaune Premier Cru Clos des Ursules 2018

250

Louis Jadot, 13.5%

Chateau Vartely Taraboste Red 2016

300

Cabernet Sauvignon 54% , Merlot 46%

Analysis: Alcohol: 14,5 % vol.
Residual sugar: 3,90 g/l
Acidity: 5,10 g/l

IGP, Valul Lui Traian, Bugeac, Moldova